主料:
鲩鱼尾,1条
辅料:
姜片适量,
红枣适量,
枸杞适量
配料:
盐适量鱼尾汤的做法步骤
1.原料图。
2.先将鱼尾两面煎香。(煎过的鱼煮出来的汤才会奶白)
3.煎过的鱼尾放入砂锅,加适量清水。
4.把枸杞,红枣,姜放下去大火煲。
5.煮开后,继续大火煮2分钟,汤就会奶白。
6.再小火炖15分钟。
7.加适量盐调味即可。
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